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養牛技術 文章


黃炳權的牛糞處理三部曲

許亞同:一面蔬菜大棚后墻養2噸蝸牛

曹暉:漂洋過海買安格斯牛只為更賺錢

云南小黃牛養殖,楊建炆養的“香蕉牛”一頭頂三頭

蘭州牛肉拉面制作方法

4000頭安格斯母牛為什么要落戶陜西?

滇中黃牛養殖技術

牛場廢棄物利用,牛糞循環收益高

轉危為“機”養潿洲黃牛(2011.3.10)

育肥牛養殖,酒糟喂出健康牛

奶牛難產的原因及救治

王順香養牛創業路:關嶺牛養殖

  養殖高峰牛兩年出欄效益好,一頭能賺5000元。黃牛背上長高峰,高峰黃牛享盛名,若問高峰高在哪兒?深入大山探究竟。高峰牛就是我們廣南的苗族壯族少數民族飼養的一個牛種。經過民間的,通過斗牛,各種形式,選育出來的一個地方品種。敬請收看養殖高峰牛兩年出欄效益好,一頭能賺5000元。...


  住進“豪宅”的蝸牛養殖效益高,一年收入3萬6。河南省洛陽市保健營養美食學會會長張浩玉:蝸牛直接分泌出的粘液成分非常復雜,也不是所有人都適用,可能有些人有過敏體質或者對蝸牛粘液蛋白有些過敏,也會產生一些不良反應。敬請收看住進“豪宅”的蝸牛養殖效益高,一年收入3萬6。...


  稀罕的白牦牛養殖效益高,產值八千多萬。神秘天祝白牦牛,雪域高原競風流,牦牛品種知多少,為啥首選白牦牛?在雪域高原之上,生存著一個似乎離天最近的物種--牦牛,在牦牛之中有一個神奇的品種,它通體雪白,就像天上的朵朵白云,它就叫作天祝白牦牛。對于普通人來說,這種珍稀的白牦牛平時是難得一見的,非常幸運,在今天的節目中我們將有幸近距離接觸它、了解它。敬請收看稀罕的白牦牛養殖效益高,產值八千多萬。...


  海南椰香牛比本地黃牛價格高了許多,但養殖時間相同,一般需要兩年半到三年出欄,每頭小黃牛的出欄價是4000到8000元,而椰香牛每頭可以賣到1萬多到2萬元,由些看來,養殖戶的黃牛養殖效益的確增加了不少。 ...


  編導:李滟攝像:王增群記者:邢堡任李滟邢堡任:“李姐,來啦。快請進,來。我請你吃飯,怎么還自備干糧?這什么啊這是?”李滟:“這是我喜歡吃的牛肉,你家不見得有。”邢堡任:“眼肉,還生的呀?切得倒是挺規整。”李滟:“可是眼肉的精華部分。有了盒,一次吃不完,儲存起來也方便嘛。”邢堡任:“真周到,連這吃不完以后的事兒,都替我想好了。”您瞧,有了這樣的盒子,不僅攜帶方便,還起到了很好的保鮮作用。再看這里面的...


  云南臨滄滄源:0883-7126333;13529618888牛干巴是云南臨滄地區佤族的土特產,與佤族生產生活有密切的關系,其口感風味也獨具特色。近年來,隨著滄源縣畜牧產業的發展,當地生態黃牛飼養量不斷擴大,其深加工產品——滄源佤山牛干巴越來越受到省內外賓客的青睞,靠打造當地的傳統特色在周邊市場中占據了一定的市場份額。牛干巴魅力之一:佤山牛干巴帶給消費者的是原生態的口味,制作它的原料是選用佤山半野...


  在港澳地區,有一種被稱為“黑金剛”的牛很受歡迎,這種牛就是產在山東的“渤海黑牛”。本節目不僅帶您了解渤海黑牛的獨特魅力,更進一步了解什么樣的牛肉才能達到進入世博會的標準,以此來促進肉牛養殖生產,帶動牛產品的消費。  渤海黑牛是目前我國罕見的黑毛黃牛品種。1983年正式列入全國畜禽品種志。全國良種牛育種委員會1986年年會將該牛列為全國八大名牛之一。...


  寧夏是古絲綢之路的必經之地,位于南部山區的固原是古絲綢之路北上南出的必經之地。固原有養殖黃牛的歷史,以前當地的黃牛只是本地品種,沒有高檔牛肉。從2007年開始,寧夏自治區農牧廳和日本國際協力財團簽署了“神內寧夏品牌肉牛產地形成綜合援助項目協定書”,改良當地母牛,培育出了寧夏品牌的高端肉牛新品系——西夏紅牛,結束了寧夏沒有高檔牛肉的歷史,生產出的高檔牛肉,1千克能賣到1000元,牛肉的品質高,口感好,打入了西部地區的高端牛肉市場。...


  “長得白兩色,喜歡吃竹葉。——打一珍稀動物”面對這樣一個謎語,相信很多人都會毫不猶豫地脫口而出:“熊貓!”如果你是在云南獨龍江一帶,還會聽到另一個答案:“我們的牛!”這種牛也被當地稱為“熊貓”牛,不僅因為它的皮毛只有黑白兩色,飲食也和熊貓一樣喜歡吃竹葉,更因為它是牛中的珍稀品種,在我國的數量也不過三千多頭,這就是獨龍族人民所馴養的獨龍牛。...


  “張國臂掖,以通西域。”這句話說的就是今天的甘肅張掖。在古絲綢之路的時候,張掖就是一個宗教文化和經濟貿易中心。您看,這個大佛寺就是對當時一個最好的見證。除此之外,張掖在那時候還是一個非常重要的畜牧產區,到現在仍然有種畜牧產品受到大家的青睞,到底是什么呢?跟我一起去看看就知道了。做出來有好幾十種吧,有牛排、牛柳、牛頭皮、牛肚,還有其它好多種。不同部位有不同的做法,都好吃。...


  蝸牛與魚翅、干貝、鮑魚并列為世界四大名菜,素有“軟黃金”之稱。可是蝸牛有“吃起來容易做起來難”的說法。蝸牛清理需要一定時間,很容易留有泥垢;做法不得當,還會有一種難以下咽的腥味。那么怎樣讓蝸牛吃起來容易做起來也容易呢?...


  吃著豆粕玉米飼料,喝著鮮牛奶,還搭配著中藥材,這豬的待遇真是不低,王玥算了一筆賬,這里的豬出欄前每天的牛奶成本要10元,飼料的成本是4元,再加上少量的藥材,這一頭豬從出生長到6個月出欄時光吃喝就要4000元成本。...


  不管是雞爪子、豬前蹄還是牛蹄,都是常見的農產品,要是讓它變成賺錢的東西,確實是要下一番功夫的。中國是一個最善于吃的國度,別說什么爪子蹄子,就是一個石頭,也能給它做出個美味來,這里開個玩笑。話說回來,只要是好的農產品,只要你去琢磨,別說足下生金,都能走出一片天地,為你賺得財富。...


  這赤練蛇、小黃牛、冬瓜,和同類比小了不是一丁半點,有句話說得好,濃縮的都是精華,精華自然就會有非凡的效益,當某種農產品小到了極致,由量變到質變,反而形成了獨特的價值。...


  隨著高青黑牛產品銷量不斷增大,高青黑牛的養殖量也不斷增加,那么養殖戶的養殖效益怎么樣呢?養殖戶:我現在養了一百多頭高青黑牛。一年半的時間大體能賺200來萬元。 ...


  牛蹄相對牛肉來說加工起來要費事得多,同時去腥、造型等工序也難以精確掌握,所以牛蹄的深加工并不多見。但在河南葉縣,將牛蹄變廢為寶,不僅讓消費者能夠很方便地品嘗到全新的美食,而且提升了肉牛養殖和屠宰、加工行業的利潤,帶動了地方經濟發展。...


  西門塔爾牛和當地土牛雜交而生的黃白花,乳肉兼用,在當地尤其是牧區,肉用性能得到更大發揮,早期生長速度快,耐粗放管理,一只小牛犢就可以賣到5000元到8000元,價錢比原來的土牛犢二倍還要高,公牛育肥后屠宰率可以達到65%左右,育肥后可以賣到10000多元錢,所以得到了牧民的喜愛。 ...


  海南省澄邁縣,有一種黃牛,身高只有1.2米左右,體長約1.4米,體重還不到一百公斤,咋一看上去還不如一只毛驢大,因為主產于澄邁新吳地區,當地人稱之為“新吳小黃牛”。價格不一樣,這個新吳小黃牛50元一斤,這個是別的地方的普通牛肉,這個是38元一斤。...


  新晃縣地處山區、環境優美,被譽為天然氧吧。生產出的黃牛肉風味獨特,肉質細嫩,富含豐富的氨基酸、礦物質、微量元素等。如今,新晃黃牛肉加工出來的休閑食品已達80多個品種,遠銷北京、香港、新加坡等地。通過加工休閑食品,每頭新晃黃牛都有大約2萬左右的毛收入,不僅提升了附加值,還帶動了當地黃牛產業的發展。...


  農戶養殖奶水牛真的這么賺錢嗎?這奶水牛都有什么特點?奶水牛產的水牛奶真的那么有營養、那么受市場歡迎嗎?水牛奶的口感到底怎么樣?水牛奶安全性以及奶水牛的養殖及市場前景如何?本節目將為你解開謎團。 ...


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