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80后兄妹微信賣蛋糕月售5萬

更新時間:2013-10-31 1:45:04  作者:佚名 文章來源:商界招商網 
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文章導讀:為了節省成本,擴大客源,王干文兄妹采用微博、微信等網絡渠道接單銷售。半年時間里,王干文兄妹的蛋糕店鋪微博粉絲已有1600余人。據了解,王干文兄妹蛋糕店的月銷售額已超過5萬元。

   住在厚街新塘的80后兄妹王干文和王文青,自小熱愛做餅和蛋糕。他們的父母從1987年起經營著某品牌餅家,從小耳濡目染父母做“松沙酥”、“三角酥”的王干文兄妹對蛋糕鐘愛有加,夢想有一天能擁有自己的烘焙室,打造一個屬于自己的品牌。

   在創業前,王干文上了半年西點學校,到品牌餅店做了一年半的“學徒”,經常下午4時上班,晚上12時下班,有時還要加班到凌晨二三時,工資卻僅有1000多元。經過兩年多經驗的積累,王干文終于于今年4月開了一家不足30平方米卻屬于自己的蛋糕店,并且有了自己的品牌。而在厚街一家大型企業做白領的妹妹王文青,為了支持哥哥的事業,已于6月底辭去高薪工作,加入蛋糕店。

   主打健康牌微博微信營銷

   為了節省成本,擴大客源,王干文兄妹采用微博、微信等網絡渠道接單銷售。半年時間里,王干文兄妹的蛋糕店鋪微博粉絲已有1600余人。

   在蛋糕的制作方面,王干文兄妹主打健康牌以保證蛋糕的質量。他們放棄市場上慣用的人造奶油,而用進口的不含反式脂肪酸的奶油。

   此外,他們還積極開發新產品,以吸引年輕消費者。中秋節前,王文青利用父母做中式月餅的家傳法,結合西點做法,創造出獨具特色的冰皮月餅。尤其是他們獨創的“百香果奶凍蛋糕”,廣受顧客的好評。隨著不斷地推陳出新,目前王干文兄妹蛋糕店里的產品已過百種。

   在烘焙室的墻上,隨處可見一列又一列的紅色訂單紙。據了解,王干文兄妹蛋糕店的月銷售額已超過5萬元。

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  80后兄妹微信賣蛋糕月售5萬
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